Rocamadour

  village in southwestern France which gives its name to a tiny disc of cheese, once made of pure goat's or sheep's milk, now generally either goat's milk or a blend of goat's and cow's milk. Also called cabécou.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

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  • Rocamadour —   [ dur], Gemeinde im Département Lot, Frankreich, an einem Felshang in den Causses du Quercy, 600 Einwohner. Zahlreiche Wallfahrtsstätten im »Heiligen Bezirk«: Église Saint Sauveur (12. Jahrhundert, mit Krypta), Chapelle de la Vierge(15. und 18 …   Universal-Lexikon

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  • Rocamadour — (spr. dūr), Flecken im franz. Depart. Lot, Arrond. Gourdon, 256 m ü. M., malerisch auf einem Felsabhang über dem tiefen Tal des Alzon (Gebiet der Dordogne) und an der Orléansbahn gelegen, hat ein hochgelegenes Schloß (teilweise aus dem 12.… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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  • Rocamadour — ▪ village, France       village, Lot département, Midi Pyrénées région, southwestern France. Its buildings, overlooked by a 14th century château, rise in stages above the gorge of the Alzou River. Rocamadour owes its origin, according to… …   Universalium

  • Rocamadour (queso) — Saltar a navegación, búsqueda Rocamadour País de origen Francia Región, ciudad Mediodía Pirineos, Lot Leche de Cabra Pasteurizado No Añejamiento 10 días al menos …   Wikipedia Español

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